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文、圖/規小孫

相信不少人肯定知道精明商圈的「KATZ Fusion Restaurant」,這間擁有新潮設計的韓式料理店常常是人潮不斷!而且因為一次品嚐就讓我們很喜歡,所以有時候還會用 FoodPanda APP 叫外送到家裡 XD這星期追蹤它們的粉絲專頁才發現,原來「KATZ Fusion Restaurant」在美術館附近開了一間新分店!~趁著下班的晚上,馬上就來看看這間分店的感覺如何!更大的空間,餐點也多了一些變化,重點依舊大得我們喜愛!^~^

美術館綠園道這一段,在自己學生時代算是台中美食餐廳的一級戰區。還記得那時候吃過的南瓜屋、核果等等,現在雖然已經沒有過去的熱鬧,但假日依舊是許多外縣市旅人的習慣!只能說台中人實在很有口福,太多的美食琳瑯滿目。不管是年輕人喜歡的新鮮,或者老味道都可以覓尋一二。

在精明商圈的「KATZ Fusion Restaurant」從開幕到現在生意都很好,大概可以說沒有因為新鮮度過去就降溫了!新開幕的美術館店空間更大,加上附近的綠園道肯定會讓假日一位難求!走進店裡挺寬敞舒服的,鮮明的空間感加上工業風的管線、燈座,常常讓自己看得出神!這些細節都是自己喜歡的那種啊 XD

服務人員帶著我們上二樓入座,而樓的空間更大!座位數有兩人桌、四人桌還有多人桌~桌與桌之間的距離不會太近,中間走道留了很大一片空白!很喜歡「KATZ Fusion Restaurant」用的那些物件,紅色的吊燈上懸掛了空氣鳳梨,把生命和非生命相連,多了溫柔的氣息。

從這個方向看,左邊的廊道末端就是洗手間!這裡有一座很大的落地燈,燈打向了一面牆,牆上的花與磚就像是藝術品。自己姑且呼喚友人前來,女孩們可以站在這裡當模特兒拍拍照!享受那聚光燈打在身上的感覺 XD

因為趕上了「KATZ Fusion Restaurant」開幕期間有九折的優惠,加上這天晚上小餓的狀態!狂點了三種餐點!XD但真的吃到後來才發現自己又貪心了!多點一份餐點覺得小多,後頭吃得超撐的!所以建議大家還是要量力而台中二胎為~

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話說「KATZ Fusion Restaurant」的桌子也好美,美麗的大理石桌面放上任何餐具都是經典!小時候不懂欣賞這紋路,卻發現這幾年越來越喜歡!加上這些特製的器皿,真心覺得潮的好看!文青肯定會喜台中二胎歡 XD

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在「KATZ Fusion Restaurant」的餐點,基本上就是一份一個人品嚐的份量!多人一起來就可以多點幾道一起分食,夠味的辣炒年糕裡有融化的起司、雞蛋,一旁手捏飯糰暖呼呼超好吃!^~^話說我們也超愛他們家的手搖便當和炸雞,外送常常叫來吃!XD

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這一道是服務人員推薦的!也是我們第一次品嚐呢~結果一吃就上癮!有一種韓國家常菜的感覺,每一塊雞肉醬台中二胎汁入骨、嫩口卻不軟爛!那鹹中帶點甜的口感非常對味~友人對它是讚不絕口,重點給的肉塊份量很足夠!整隻雞腿都看得見 XD

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自己失心瘋點的!我絕對不會說是因為看見了「蟹」這個字的原因 XD(海鮮控又來了~~~這一道餐點可以選兩種肉品(豬、雞、牛、軟殼蟹),自己就選了牛和軟殼蟹!一上桌那澎湃的餡料和份量嚇到我!每一個捲餅都是撐爆快掉料的那種感覺,所以駕馭起來需要點「豪氣」!戀愛中的女孩可能不適合 XD

抓起來豪邁的吃超過癮!裏頭有生菜、起司和特別的醬汁,不嫌不膩其實挺適合夏天的~而且那軟殼蟹是一整隻完整的耶!光是看到它就讓自己立馬抓起來大口咬,酥炸過的軟殼蟹搭著捲餅吃,真過癮!^~^

這間「KATZ Fusion Restaurant」並不算新店,但它的人氣和質感一直是自己挺喜歡的~這回到美術館附近開新店,旁邊就是亞尼克!吃飽喝足還可以去隔壁買生乳捲,想想就覺得幸福!分享給大家新分店的訊息,假日和朋友約吃飯,可以多一個選擇啦!^______________^ /

KATZ Fusion Restaurant 美術園道店

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地址:台中市五權西四街110號

電話:04 2372 3055

台中二胎營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00


[享受生活不無聊。規小孫]FB



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